Česnekové houby se šunkou

Česnekové houby se šunkou, lahodné jídlo plné chuti. Jsme v houbařské sezóně, máme mnoho odrůd hub. Při této příležitosti jsou houby, které vám tam přináším, téměř po celý rok, jedná se o houbu bodláku, ale můžete použít jakoukoli odrůdu, která vám chutná.

Tato deska z setas al ajillo se šunkou je velmi rychlé jídlo na přípravu, na svačinu, předkrm nebo přílohu k jakémukoli pokrmu je ideální, máme ho hotový za pár minut. Může být také vyroben z různých hub. Je to zdravé a lehké jídlo.
Můžeme si ho také nechat připravit předem a jen ho na poslední chvíli trochu restovat, aby byl podáván horký.

Česnekové houby se šunkou
Autor:
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 400 gr. bodláková houba
  • 3-4 stroužky česneku
  • 100 gr. na kostičky nakrájenou šunku
  • 100 ml. bílé víno (volitelně)
  • Olej, pepř a sůl
  • Petržel
Preparación
  1. K přípravě tohoto pokrmu z česnekových hub se šunkou nejprve připravíme houby, pomocí vlhkého hadříku je očistíme, i když tyto druhy hub vždy přijdou celkem čisté.
  2. Na střední teplotu dáme pánev s paprskem oleje, když je horká, přidáme houby a opečeme je z obou stran. Když jsou připraveni, vyjmeme a rezervujeme.
  3. Nakrájejte česnek, přidejte trochu oleje a přidejte mletý česnek.
  4. Když česnek začne mít barvu, přidejte šunku. Restujeme několik minut.
  5. Poté přidáme houby a přidáme bílé víno. Necháme pár minut zredukovat. Přidáme trochu pepře. Sůl nepotřebujete, protože šunka už dává chuť.
  6. Nakrájejte trochu petrželky a přidejte ji k žampionům.
  7. A budou připraveni k jídlu !!!

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.