Hmm ... čokoládové lanýže, jsou pro mě pokušením. Tento Recept na čokoládové lanýže Je velmi užitečné mít vždy něco připraveno, když přijdou nečekaní návštěvníci (samozřejmě, pokud jste je nejedli, než někdo přijde).
Přípravu tohoto receptu lze provést s termormixem i bez něj:
S termomixem:
Krém dáme do sklenice termomixu a naprogramujeme 4 minuty, 100 °, rychlost 2.
Přidejte čokolády a nastavte rychlost 9, dokud nebude dobře rozdrcena.
Přidejte whisky a naprogramujte 30 sekund rychlostí 6.
Tradiční kuchyně:
Do hrnce dáme smetanu a když začne vřít, přidáme čokoládu. Musíte to postupně otáčet dokud se čokoláda nerozpustí a opatrně, aby se nás nelepilo.
Přidáme whisky a necháme ji dalších pár minut.
Jakmile máme lanýžové těsto, dáme ho do tupperu a dáme do mrazáku.
S thermomixem si můžeme vyrobit čokoládový prášek sami. Musíte jen zavést čokoládu do suché sklenice a dát ji rychlostí 9 na 30 sekund.
Pokud nemáme termomix, budeme si muset koupit práškovou čokoládu nebo čokoládové nudle.
Jakmile je těsto zmrzlé, můžeme začít vyrábět kuličky. Umět pomozte nám pár lžičkami nebo je udělejte s čerstvě očištěnými rukama a bez prstenů.
Kuličky obalíme v čokoládovém prášku.
Naše lahodné čokoládové lanýže už máme hotové! Abychom jim sloužili, umístíme je do papírových tobolek a necháme je v mrazáku až do spotřeby. Ujišťuji vás, že je budou milovat.
Vím velmi dobře a teď to musíme udělat, pozdravy