Čokoládový a sušenkový koláč, rychlý a snadný dezert k přípravě. Také známý jako babiččin dort. Jak víte, rád připravuji rychlá jídla, která jsou dobrá, jako je tento čokoládový krémový dort.
Je to tak jednoduché, jako připravit o něco silnější krémeš a naplnit ho cookies. Kdo nemá rád tento dezert?
Tradiční domácí dezert, který můžeme připravit mnoha způsoby, v malých skleničkách, jako je hranatý, podlouhlý dort ...
Čokoláda a sušenky
Autor: Montse
Typ receptu: Dezert
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 litr mléka
- 5 lžící dobře naložené kukuřičné mouky (Maizena)
- 5 lžící kakaového prášku
- 4 žloutky
- 150 gramů cukru
- 1 balíček Marías cookies
Preparación
- K přípravě čokolády a sušenek nejprve zahřejte mléko.
- Z litru mléka oddělíme sklenici, zbytek dáme do kastrolu spolu s cukrem a kakaem. Umístíme pánev na střední teplotu a mícháme, dokud se vše nerozpustí.
- Oddělíme žloutky od bílků.
- Vezmeme sklenici mléka, kterou jsme odložili, přidáme vejce, promícháme. Přidejte kukuřičnou mouku a za stálého míchání ji dobře promíchejte.
- Když pánev začne vřít, přidejte směs ze sklenice s vejci a kukuřičnou moukou. Budeme míchat bez zastavení, dokud se znovu nevaří, ztlumíme oheň, necháme směs několik minut zahušťovat a vypneme.
- Vezmeme formu, dáme vrstvu čokoládového dortu, nahoře dáme nějaké sušenky.
- Takže dokud dort není hotový. Dáme do chladničky vychladnout a konzistenci 3-4 hodiny. V době podávání nakrájíme několik sušenek nebo ořechů a posypeme na vrchol.
- A připravené k jídlu !!!