Švýcarský mangold s paprikovými bramborami, jednoduchý, lehký a kompletní recept. Prázdniny skončily, ale pokračujeme lehkými a jednoduchými pokrmy. Nyní přichází normálnost a návrat k rutině. Nyní je čas snížit excesy těchto večírků a připravit lehčí pokrmy, které určitě více než jeden @ jsme přišli s kilo více, ale stojí to za to, protože tyto večírky jsou dny odpočinku, užít si, sdílet s rodinou a přáteli a bavte se.
Švýcarský mangold s bramborem a paprikou, lehké jídlo, jednoduché, rychlé na přípravu as velkou chutí. Připravil jsem to s trochou kořeněné papriky, abych jí dal více chuti a jiný dotek, jsou velmi dobré, doprovázené vařeným vejcem budete mít velmi kompletní pokrm.

- 2 svazky mangoldu
- 3 brambory
- 4 vejce
- ½ čajové lžičky sladké papriky
- ½ lžičky horké papriky
- Olivový olej
- Sůl
- Při přípravě pokrmu z mangoldu s paprikovými bramborami začneme nejprve mytím mangoldu vodou pod tekoucí vodou, aby se zemina dobře odstranila, vypusťte je.
- Odstraňte vlákna a nakrájíme je na kousky.
- Oloupejte a nakrájejte brambory na malé kousky.
- Dáme na oheň hrnec s mangoldem a bramborami, podlejeme je vodou. Dáme trochu soli. Necháme je vařit, dokud nejsou brambory hotové.
- Zatímco připravujeme obvaz. Do mísy dáme dobrý paprsek oleje, trochu sladké papriky a trochu horké papriky. Porazili jsme to dobře, dokud emulgovalo a bylo dobře promícháno.
- Když jsou mangold a brambory hotové, scedíme a podáváme. Dokončíme tím, že na každý talíř nasypeme trochu zálivky.
- Budeme doprovázeni několika vajíčky natvrdo, a tak máme kompletní a lehké jídlo.