Když musím připravit jídlo za pět minut, obvykle se musím rozhodnout mezi dvěma možnostmi, nebo si připravím sendvič nebo omeletu. Je vzácné, že někdo neví, jak připravit omeletu, i když ne všichni používáme stejný postup. Dnes uděláme super expres podle mých zvyků, doufám, že vám tento recept pomůže, když se vám moc nechce být v kuchyni. Omelety lze plnit nejrůznějšími přísadami, dnes jsem se rozhodl pro šunku a sýr.
Čas přípravy: 5 minut
SLOŽKY (pro 1 osobu)
- 2 vejce
- 1 lžička smetany
- 1 plátek šunky
- 1 plátek sýra
- mladé klíčky a kukuřice
PŘÍPRAVA
Vejce rozšleháme se smetanou a dochutíme solí a pepřem.
Na pánvi zahřejte mrholení oleje a přidejte rozšlehaná vejce. Potom do středu naaranžujeme sýr a šunku.
Když je vejce položeno, složíme ho a přejdeme jednou polovinou přes druhou. Chceme-li ji šťavnatou, okamžitě ji odstraníme složením. Dávám přednost suchějšímu, takže to necháme ještě pár sekund.
Dáme to na talíř a doprovázíme to klíčkem a kukuřičným salátem.
Do stejné pánve můžete dát krajíc chleba a opékat ho z obou stran. Poté to naaranžujete na talíř a na chleba dáte omeletu.
Dobrou chuť!!