Hřbety štikozubce v mandlové a šafránové omáčce

Hřbety štikozubce v mandlové a šafránové omáčce

Hledáte rychlý recept na ryby a všestranný? Tento štikozubec v mandlové a šafránové omáčce, který dnes navrhujeme, se stává skvělým spojencem v těch dnech, kdy nechceme trávit příliš mnoho času v kuchyni, a co je horší, o svátcích.

Klíč k tomuto receptu je v omáčce. The mandlovou a šafránovou omáčkou Je jednoduchý, ale chutný a aromatický. Receptu to také dodává barvu, díky které je mnohem atraktivnější, že? Mohlo by se perfektně hodit na párty stůl tak, jak je, ale pokud do kastrolu přidáte nějaké krevety, hostina se bude podávat.

Chcete z tohoto štikozubce udělat jedinečný pokrm? Pokud jste jej připravili, abyste si na něm pochutnali v kterýkoli den a nemáte chuť vařit další jídlo, doplňte tento recept sklenice rýže, čočka popř vařené zelené fazolky. Nezabere vám to více času a budete mít úplnější pokrm.

Recept

Hřbety štikozubce v mandlové a šafránové omáčce
Omáčka k těmto hřbetům štikozubce v mandlové a šafránové omáčce je potěšením. Připravte si chleba, protože na talíři nic nezůstanete.
Autor:
Typ receptu: Ryby
Porce: 3
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 12 mandlí
  • Hřebíček česneku 1
  • 1 Cebolla
  • 1 čajová lžička mouky
  • 1 šálek rybího vývaru
  • Několik pramenů šafránu
  • Sůl
  • Černý pepř
  • Čerstvá petržel
  • 6 bedra nebo plátky štikozubce
  • 1-2 vařená vejce (volitelně)
Preparación
  1. Olej rozpálíme v nízké pánvi a oloupaný stroužek česneku osmahneme vedle mandlí. Jakmile zezlátne, vyjmeme z kastrolu a uložíme do hmoždíře.
  2. Ve stejném hrnci Nyní orestujeme cibuli 5 minut
  3. Poté, přidáme mouku a minutu restujeme, aby se uvařilo.
  4. Pak přidáme rybí vývar a šafránové nitě, promícháme a přivedeme k varu. Poté na středně měkkém ohni několik minut povaříme, zatímco si připravíme kaši.
  5. na udělat kaši Do hmoždíře dáme spolu se stroužkem česneku a mandlemi špetku soli a trochu petrželky. Pracujeme, dokud nám nevznikne pasta, do které přidáme trochu rybího vývaru z kastrolu.
  6. Zapracujeme kaši do kastrolu a nechte jednu až dvě minuty vařit, než přidáte ochucené hřbety štikozubce.
  7. Vaříme na mírném ohni pár minut, hřbety otočíme a přidáme nakrájené vařené vejce, vše ještě pár minut povaříme.
  8. Servírujeme hřbety štikozubce mandlovou a šafránovou omáčkou horký.

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.