Deštivý víkend se nedá nijak využít péct sušenky. Nejen, že je to způsob, jak osladit čas u kávy, ale také se to stane skvělým způsobem, jak zaplavit náš domov lahodnými vůněmi. a tyto kudrnaté čajové pasty Vždy mají úspěch.
Čajové koláčky jsou jednoduché a chutnají snad každému. A značné množství másla Díky tomu je toto pečivo jemné a lahodné občerstvení ke kávě, čaji nebo sklenici mléka. A příprava těsta a jeho pečení nezabere o moc víc než 30-40 minut. Ano, čtete správně!
Chcete-li jim dát kudrnatý tvar, je nutné mít a cukrářský sáček s kudrnatou tryskou, ale tyto cukroví připravíte i bez něj a dokonce i bez cukrářského sáčku. Ano, pravděpodobně na vás nebudou vypadat tak hezky, ale chuť vám to vynahradí.
Recept
- 190 g másla při pokojové teplotě
- 50 g moučkového cukru
- 250 g mouky
- 2 vajec při pokojové teplotě
- Máslo nakrájíme na kostičky a pomocí ručních nebo elektrických metliček mícháme ve velké míse s cukrem, dokud nezbělá.
- Pak, po jednom přidáváme vejcešleháme, abychom je spojili a dokud nezískáme krémovou hmotu.
- Jakmile jsou vejce zapracována, přidáme prosátou mouku a dobře promícháme, aby se těsto spojilo.
- Když je těsto již hotové, předehřejte troubu na 200 ° C ventilátorem (pokud jej máte) a na plech položte pečicí papír.
- Vložili jsme těsto v cukrářském sáčku kudrnatou tryskou a tvarujeme sušenky na papíře, přičemž mezi nimi necháme mezeru.
- Po dokončení pečte 10-12 minut nebo dokud okraje nezačnou hnědnout.
- Poté je vyjmeme z trouby, necháme tři minuty vychladnout a poté přendáme na mřížku dochladit.
- Kudrnaté čajové pečivo si vychutnáváme s šálkem čaje nebo kávy.