Pokud hledáte snadné vytváření cookies, Ty, které dnes navrhujeme, jsou skvělou alternativou. Nebudeme vás klamat, jejich seznam ingrediencí není krátký, ale je tak snadné je připravit, aby za to stály. Jsou skvělou alternativou k tradičním cookies, troufáte si je vyzkoušet?
Soubory cookie jsou připraveny na bázi vaječných bílků, řeckého jogurtu, ovesné vločky, nafouknutá rýže. Jsou slazeny javorovým sirupem a získávají chuť přidáním rozinek a skořice do těsta. Nesou značné množství cukru, takže není vhodné je zneužívat; ale kdo nám zakazuje jednou za čas si dopřát?
- 2 vaječné bílky
- 2 čajové lžičky mleté skořice
- Špetka soli
- 60 g. řecký jogurt
- 45 ml. javorový sirup nebo med
- 45 g. nafouknutá hnědá rýže
- 100 g. ovesné vločky
- 30 g, hydratovaných a nasekaných rozinek
- Umístíme rozinky v misce teplou vodou a nechte je 10 minut odpočívat, aby se hydratovaly.
- Předehříváme troubu při 160 ° C a lehce rozložte 20cm čtvercovou pánev. s olejem.
- V misce porazili jsme bílé vejce.
- Přidáme skořici, sůl, jogurt a javorový sirup a dobře promícháme.
- Pak přidáme nafouknutou rýži a oves a znovu promíchat.
- Konečně, začleňujeme rozinky, sušené a nasekané.
- Nalijeme těsto do zdroje, který jsme připravili a stiskněte špachtlí aby se zhutnil.
- Pečeme 14 minut nebo dokud při dotyku ve středu nebudeme cítit, že je těsto pevné.
- Předtím nechejte úplně vychladnout nakrájíme na čtverce tvarovat ovesné sušenky.