Dávám vám jednoduchý recept na sladké sušenky, abyste si mohli pomocí termomixu připravit, aby si všichni celiatici mohli užít, zejména děti v domácnosti, výživné, aby si je mohli pochutnat na snídani nebo na svačinu a udržovat je v těsně uzavřených sklenice na několik dní
Složení:
2 vejce
200 gramů cukru
300 gramů margarínu nebo másla
500 gramů bezlepkové mouky
Příprava:
Vložte všechny přísady do termomixu a naprogramujte 20 sekund na rychlost 6, což vám pomůže se špachtlí vytvořit těsto. Jakmile je těsto hotové, zabalte ho do igelitu a nechte ho asi 15 minut odpočívat v chladničce.
Když ji vyjmete z chladničky, natáhněte ji válečkem, dokud nezískáte tloušťku 1 cm, a sušenky nakrájejte různými způsoby. Uložte je na plech pokrytý mastným papírem a vařte je v troubě (předehřáté 15 minut) na 180 °. Měly by být sotva zlaté. Před konzumací nebo zabalením vyjměte sušenky z trouby a nechte je vychladnout.
Jak vidíte, je to velmi jednoduchý recept. Pokud hledáte více bezlepkových jídel, nenechte si ujít tuto knihu zdravých receptů na Thermomix s mnoha nápady a pokrmy určenými pro lidi s potravinovou intolerancí.