Každý den více lidí začíná přes noc trpět potravinová intolerance nebo alergie. Tito lidé musí přizpůsobit stravu novým zvykům vyžadovaným pro tuto nesnášenlivost, a tak se snaží nahradit některá jídla jinými. Totéž se stane, když jste se již narodili s touto alergií nebo nesnášenlivostí, že se musíte vždy vyhýbat jídlům, ve kterých se cítíte špatně nebo které mohou vážně poškodit vaše zdraví.
Recept, který vám dnes nabízíme, je určen pro lidi s celiakií (alergičtí na lepek) nebo trpící určitou nesnášenlivostí této složky. Je to o bezlepkový piškotový dort které chuti na normální domácí piškotový dort nemusí závidět. Pokud chcete vědět, jaké přísady jsme přidali, a časy vaření, zůstaňte s námi.
- 100 gramů másla
- 3 vejce velikosti L.
- 125 gramů mouky z hnědé rýže
- 100 gramů cukru
- 16 gramů droždí
- Kůra z 1 citronu
- Vezmeme misku, ve které budeme připravovat směs našich bezlepkový piškotový dort.
- První věc, kterou do toho vložíme, bude vejce, že spolu s cukr.
- Dále přidáme máslo (Kdokoli vás může obsloužit, ale doporučujeme ten, který je dodáván ve formátu tuby, protože se snáze kombinuje), citrónová kůra a oba hnědá rýžová mouka jak droždí, dříve proseté (přidáme je do sítka a přidáme poklepáním).
- Vše promícháme pomocí kovové tyče.
- Nalijeme směs do nádoby vhodné pro troubu a vložíme to do toho, které bude předehřáté na 200 ºC o 25 minut