Dušené brambory a pórek s kuřecím masem

Dušené brambory a pórek s kuřecím masem

Jak mám ráda tyhle guláše v zimě. Jak uklidňující je přijít domů a dát si dobré jídlo, které si můžete sami naservírovat. Také takové pokrmy bramborový a pórkový guláš s kuřecím masem Je toho málo, co nepřijímají, takže pokud se vám nějaká zelenina nebo maso pokazí, můžete toho využít!

cibule a pórek Jsou základem smaženice pro tento jednoduchý bramborový guláš, do kterého jsem přidala i nadrobené kuře, aby to bylo mnohem ucelenější. Kuře jsem použila na vývar, ai když jsem z něj mohla udělat krokety, raději jsem ho přidala do dušeného masa.

Guláš má také koncentrované maso z rajčat a chorizo ​​papriky v malých množstvích a přesto důležité, protože mu dodávají hodně chuti. Pokud místo vody k vaření použijete zeleninový nebo kuřecí vývar, můžete se bez nich obejít. Váš vývar už bude mít dostatek chuti. Troufnete si ho uvařit?

Recept

Dušené brambory a pórek s kuřecím masem
Tento bramborovo-pórkový guláš s kuřecím masem je kompletní a v tomto ročním období velmi uklidňující. Zkuste to horké a zahřejte!
Autor:
Typ receptu: Maso, zelenina
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 Cebolla
  • 6 pórek
  • 5 brambory
  • 1 čajová lžička rajčatové pasty
  • 1 lžička masa chorizo ​​pepře
  • Voda
  • Sůl
  • Černý pepř
  • Olivový olej
  • ½ vařeného nakrájeného kuřete
  • 2 vařená vejce
Preparación
  1. *Pokud nemáte vařené rozdrobené kuře, uvařte ho ve vodě a k dokončení tohoto receptu použijte vývar i kuře.
  2. Nakrájíme cibuli a pórek nakrájíme na tenké plátky.
  3. Dále na pánvi rozehřejeme tři lžíce olivového oleje a sázejte cibuli pět minut.
  4. Pak přidáme pórek a orestujeme asi 10 minut, než začnou změknout.
  5. Pak, přidáme oloupané brambory a rozdrcené, rajčata a chorizo ​​​​paprika a míchejte po dobu několika minut.
  6. Poté, naléváme vodu (nebo vývar z vaření kuřete), dokud nejsou brambory téměř zakryté a trochu osolíme a opepříme.
  7. Celé vaříme 15 minut dokud nejsou brambory téměř měkké.
  8. Pak přidáme nakrájené kuře a nakrájeným vařeným vejcem a udržujte na ohni dalších 5 minut, dokud nejsou brambory měkké.
  9. Bramborový a pórkový guláš s kuřecím masem podáváme velmi horký.

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.