Tento recept je vytvořen pro všechny, kteří trpí nesnášenlivostí lepku, což je výživná sladká pochoutka složená z povolených potravin, aby ji mohli bez obtíží začlenit do každodenní stravy a konzumovat ji kdykoli během dne.
Složení:
200 gramů čokoládové pokrývky (vhodné pro celiatiky)
100 gramů nasekaných mandlí
100 gramů nasekaných vlašských ořechů
50 gramů celých piniových oříšků
50 gramů sušeného ovoce (ananasu) nasekaného
50 gramů sezamových semínek
50 gramů nafouknuté rýže
3 lžíce bezlepkové mouky
100 gramů medu
100 g džemu bez lepku
Příprava:
Nejprve rozpusťte čokoládu ve dvojitém kotli nebo v mikrovlnné troubě a vložte všechny suché přísady do misky a promíchejte je. Poté vmíchejte med, bezlepkový džem a čtvrtinu rozpuštěné čokolády. Obdélníkový plech na pečení zakryjte pergamenovým papírem a přípravek rovnoměrně rozložte.
Zakryjte ji zbytkem rozpuštěné čokolády a desku vařte v mírné troubě (předem předehřáté) po dobu 15 až 20 minut. Když vařený přípravek odstraníte, nechte jej dobře vychladnout a poté jej můžete nakrájet na tvar klasických cereálních tyčinek.
Tyčinky jsou velmi lákavé ... děkuji za sdílení receptů ...