Jelikož víme, že různé mouky nebo škroby, které mohou celiatici konzumovat, neobsahují lepek, připravíme jednoduchý recept, který bude velmi užitečný k přípravě nesčetných přípravků, jako jsou pečivo, sušenky nebo jakékoli jídlo, které vyžaduje prášek do pečiva.
Složení:
50 gramů kukuřičného škrobu
100 gramů jedlé sody
100 gramů zubního kamene
Příprava:
Vložte tři přísady do misky a velmi dobře je promíchejte. Připravte si sklenici s pevným víkem a směs přelijte. Nádobu skladujte na tmavém a suchém místě pro lepší konzervaci a použijte potřebné množství podle receptu.