Připravíme pro všechny, kteří trpí celiakií, lahodný a jednoduchý recept na kukuřičnou fainu, aby si ji mohli o víkendu užít jako předkrm nebo ji doprovázet porcí různých bezlepkových pizz.
Složení:
2 šálky cizrnové mouky
1 plechovka smíšené nebo zpracované kukuřice
3 šálky vody nebo bezlepkový vývar
oregano, špetka
3 lžíce strouhaného sýra
olej, požadované množství
Sůl podle chuti
Příprava:
Do nádoby vložte všechny přísady kromě oleje a poté velmi dobře promíchejte lžící tak, aby byly integrovány.
Poté v pizzerii nebo zdroji namazaném olejem nalijte předchozí směs a vařte ji v mírné troubě přibližně 30 až 35 minut. Když fainu vyjmete z trouby, můžete ji roztavit a podle chuti nakrájet na porce.