Jídlo, které má každý rád, makarony s chorizem a slaninou, skvělý recept na těstoviny se spoustou chutí. Toto jídlo z makaronů je jedním z nejtradičnějších. Základem je bezpochyby dobrá cibulová a rajčatová omáčka a pak můžeme dát to, co se nám líbí nejvíce, bezpochyby tento s chorizo nebo masový.
Těstoviny mají vždycky rádi jak v makaronech, tak v jiných druzích těstovin, jako jsou špagety, se k této omáčce hodí, můžeme to připravit předem a mít omáčku hotovou.
Makarony s chorizem a slaninou
Autor: Montse Morote
Typ receptu: První
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 300 gr. makaróny
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. beicón
- Polovina cibule
- 2-3 rajčata
- 3 lžíce rajčatové omáčky
- Olej
- Sůl
Preparación
- Nejprve vaříme makarony se spoustou vody a trochou soli. Necháme to vařit po dobu uvedenou výrobcem.
- Zatímco si připravíme omáčku. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, než zhnědne, přidáme přírodní rajče a smažené rajče.
- Zatímco budeme sekat chorizo a slaninu, můžete si kousky vyrobit podle svých představ, pokud se vám líbí menší nebo větší.
- Na jednu stranu pánve dáme chorizo a beícon tak, aby trochu zhnědly a pak vše spojíme.
- Když jsou makarony, dobře je scedíme a přidáme spolu s omáčkou, vše několik minut dobře promícháme, aby nabraly všechny příchutě.
- A budou připraveni k jídlu. Pokud ale máte rádi gratinované, dejte je do pekáče a přikryjte strouhaným sýrem, dáme do trouby, dokud nebude sýr zapečený.
- A budou připraveni k jídlu !!!