Snadné, rychlé ... tyto cukety a sýrové fritaty, které dnes připravujeme, se mohou stát skvělými Víkendová snídaně. Fungují také velmi dobře na oběd i na večeři, doprovázené dobrým salátem. Troufáte si je připravit?
the cuketa a sýrové frittaty Připravují se velmi pohodlně v kovových formách, které obvykle používáme k výrobě muffinů a muffinů. Tímto způsobem dosáhneme také mnohem atraktivnější a praktičtější individuální prezentace! Kromě cukety a sýra můžete do rovnice přidat šunku nebo slaninu.
Frittaty z cukety a sýra
Cukety a sýrové frittaty, které dnes vyrábíme, jsou rychlé a snadné; ideální k prezentaci jako snídaně nebo víkendový brunch.
Autor: Mary
Typ receptu: Brunch
Porce: 6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- Olej vymastěte formy
- 4 vejce
- 5 lžící plnotučného mléka nebo tekuté smetany
- ¼ lžička soli
- ¼ lžička čerstvě mletého černého pepře
- 1 dětská cuketa strouhaná
- 50 g. šunky vařené na kostky
- 35 g. strouhaný (ementál) sýr
- 2 lžíce pažitky, jemně nasekané
- Štipka pažitky
Preparación
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Vymastíme 6 forem na muffiny s olejem.
- Porazili jsme vejce v misce, dokud nebude načechraný.
- Začleňujeme mléko, sůl a pepř a znovu jsme je porazili, abychom je integrovali.
- V jiném kontejneru smícháme cuketu, šunka a sýr (na konci si trochu vyhrazíme).
- Distribuujeme směs z cukety, šunky a sýra rovnoměrně v 6 formách.
- Pak nalijeme vejce o náplni.
- Distribuujeme zbývající sýr, nasekanou pažitku a pažitku nahoře.
- Pečeme při 190 ° C dokud se fittata nenafoukne a když klikneme do středu, zkontrolujeme, zda je hotovo. Přibližně 15 minut.
- Vyjmeme z trouby a odformujeme opatrně k vašim službám.