Neříkejte mi, že dnešní návrh není lákavý! The cuketová hnízda s vejcem Jsou skvělým způsobem, jak zakončit den u stolu. Nebudete líní je dělat, také proto, že jsou opravdu jednoduché, dětské hry!
K přípravě tohoto receptu potřebujete jen velmi málo věcí, ale je povinné mít a zeleninový spiralizátor. Základní, stejně jako ten, který mám, nedosahuje 10 EUR a zabírá velmi málo místa, což je v mém případě nepostradatelná podmínka. Už nějaký máte? Pak se stačí zmocnit krátkého seznamu ingrediencí.
Seznam ingrediencí tvoří cuketa, vejce, černý pepř, sůl a kajenský pepř, druhý pouze pro ty nejodvážnější. Jednoduché, že? Cuketová hnízda s vejcem lze podávat tak, jak jsou nebo na toastu, který vám umožní jíst je rukama.
Recept
- ½ cukety
- 1 vejce
- Špetka soli
- Štipka čerstvě mletého černého pepře
- 1 kajenský pepř
- Olivový olej
- Cuketu dobře očistíme a použijeme a spiralizátor k vytvoření spirál z cukety, která bude sloužit jako hnízdo.
- Na pánvi zahřejte lžíci oleje a přeskočme cuketové spirály s chilli na středně vysokém ohni 3-4 minuty.
- Dále odstraníme chilli a uprostřed vytvoříme otvor a rozbijeme vejce. Okoreníme a vaříme několik minut, dokud bílá nezačne vypadat bíle, a poté mírně snížíme teplotu a přikryjeme pánev, aby se vaření dokončilo.
- Odhalíme, zapneme oheň a vaříme dvě minuty více tak, že základna hnízda mírně zhnědne. Využijeme příležitost nasekat část chilli a posypeme ji nahoře.
- Chcete-li dokončit vyjmeme se štěrbinovou lžící cuketové hnízdo s vejcem a podáváme na talíři a / nebo na toustovém chlebu.