Jsou dny, kdy se vám do kuchyně moc nechce, ale potřebujete teplé a uklidňující jídlo, které vás zahřeje. a tohle cuketa restovat s hranolky K tomu je ideální, protože jeho příprava nezabere více než 20 minut.
Cibuli, papriku, cuketu, brambory a trochu drcených rajčat. K přípravě tohoto pokrmu, který je nejen jednoduchý, ale i zdravý, potřebujete pouze tyto ingredience. Nemáte cuketu? mohl bys to připravit i s lilkem nebo i dýní, čímž ji přizpůsobíte vaší spíži.
Můžete ji jíst samotnou, nebo ji doprovázet šálkem rýže popř kuskus, abych uvedl nějaké příklady. Je to také perfektní společník pro maso a ryby; Je to velmi všestranný návrh. Troufnete si na jeho přípravu? Připravte si všechny ingredience a můžete se pustit do vaření!
Recept
Cuketová restování s hranolky
Tato cuketová praženice s hranolky je ideální jako příloha k těstovinám, masu a rybám. Jednoduchý a všestranný pokrm.
Autor: Maria
Typ receptu: Verduras
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 2 zelené papriky
- 1 pimiento rojo
- 1 velká cuketa
- 2 střední brambory
- ½ sklenice drcených rajčat
- Sůl
- Pepř
- Olivový olej
Preparación
- Začněte nakrájíme cibuli a papriku ve viditelných kusech.
- V hrnci rozehřejte 3 lžíce oleje a orestujte je, zatímco budete připravovat cuketu.
- Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostky, aby bylo snadné je jíst.
- Přidejte je do kastrolu, dochuťte solí, pepřem a pokračujte ve smažení po dobu 10 minut.
- Zatímco, brambory oloupeme a nakrájíme také v kostkách. Dochuťte je solí a pepřem a opékejte je ve fritéze, dokud nezměknou. Poté dobře sceďte a rezervujte.
- Po 10 minutách, nebo když cuketa začne být měkká, přidejte rajče, vše dobře promíchejte a vařte dalších pět minut do změknutí.
- Vychutnejte si cuketovou smaženici s hranolky samotnou nebo s rýží, masem či rybou.