Pokud je ve světě vaření něco lahodného, jsou to nepochybně vepřová žebírka. Dnes vám představím jiný, bohatý a velmi zdravý celek, což je nejdůležitější.
Ingredientes:
Olej nebo máslo
Nějaké bílé víno
Brambory
4 stroužky česneku
Tymián
Sůl
Vepřová žebra
Pepř
Preparación:
Brambory nakrájejte na malé kousky a vložte je na dno tlakového hrnce. Přidejte také olej, aby se nelepil na dno.
Nyní nad brambory přidejte kotlety a harmonicky je rozdělte do hrnce. Na ně přidejte mletý česnek, sůl, pepř, snítku tymiánu a trochu bílého vína.
Nechte to několik minut vařit, dokud neuvidíte, že je maso uvařené.