Plněné tuňáky a sýry: Jdeme na exkurzi!

Nyní, když malí začínají chodit do školy, je docela pravděpodobné, že se někdy vrátí domů s tím, že brzy půjdou do školy. exkurze a že by měli připravit snídani nebo oběd na výlet. To znamená, že by si měli přinést něco, co jim chutná, aby se dobře najedli, ale také to, že je snadné je jíst a hlavně, aby to co nejméně skvrna ...

V těchto případech jsou dobrou volbou plněné buchty. Jelikož nejsou otevřené, náplň chleba nespadne, bez ohledu na to, jak moc pobíhají nebo si hrají s přáteli. Tentokrát je obdaruji tuňákem a sýrem, ale náplň můžete upravit tak, aby vyhovovala vašemu malému.

Ingredientes

• 250 gr. Z mouky
• 175 ml vody
• 20 gr. másla
• 5 gr. soli
• 10 gr. cukru
• 10 gr. pekařské droždí (čerstvé, lisované)

Pro plnění

• 1 plechovka tuňáka
• 2 silné plátky sýra Gouda

Vypracování

První věc, kterou uděláme, je smíchat mouku se solí, cukrem a droždí. V mém případě byly chlebové droždí suché a nebylo nutné s nimi nic dělat, ale pokud je ten, který máte, čerstvý, bude nutné jej před smícháním s moukou zředit trochou vody.

Když máme tyto přísady smíchané, uděláme do středu mouky díru a po troškách přidáváme vodu, dokud nám nevznikne těsto, které se nelepí na prsty. Nakonec přidáme máslo a pokračujeme v hnětení. Musíte dobře hnětet stisknutím prstů, složit těsto, znovu stisknout prsty a tak dále po dobu pěti minut. Když je to hotové, vytvarujeme dvě koule a necháme je deset minut odpočívat, přikryté čistým hadříkem.

Když těsto odpočívá, roztáhneme každou buchtu, naplníme ji polovinou plechovky tuňáka a plátkem sýra. Dobře uzavřeme a provedeme tři úhlopříčné řezy. Připravíme si plech na pečení s papírem na pečení, položíme rohlíky a pečeme je 20 - 30 minut při 180 ° C.

Více informací - Čočka s vavřínem, připravuje se zpět do školy

Více informací o receptu