Pro náročné lidi vám představuji snadné a chutné jídlo pro milovníky dobrého jídla.
Ingredientes
- 450gr hřbet nebo hřbet
- 250 ccm krém
- 300 g hub
- 300cc vývar nebo masový vývar
- 1 šálek červeného vína
- 6 okurek na ozdobu
- Nasekaná petržel požadovaná částka
Postup
Nakrájejte maso na tenké plátky hub, pak na tenké julienne nakrájejte cibuli a vše restujte na pánvi, jakmile je maso restované a zapečetěné, přidejte víno a vařte, dokud se neodpaří. Přidejte smetanu a vývar a nechte je spotřebovat do poloviny.
Nahoře s petrželkou a solí.