Hrášek Jsou skvělým zdrojem, když nemáte moc času na vaření. Jejich vaření zabere málo času a lze je podávat téměř ke všemu. Jeden z mých oblíbených přípravků s touto přísadou jako hlavní hrdinkou je ten, který vám dnes navrhuji: Hrášek s bramborem a restovanou zeleninou a šunkou.
Není to nejrychlejší jídlo, které můžete s hráškem připravit, ale ani to vám nezabere více než půl hodiny. A výměnou za tu půlhodinu si užijete a velmi chutné a zdravé jídlo. Protože ano, obě věci jsou kompatibilní, jak ukazuje tento návrh.
Pokud ji chcete zařadit do vegetariánské stravy, budete se muset obejít pouze bez šunkových tacos, které jsem přidala k restované cibulce a paprikám. A samozřejmě, pokud chcete, aby bylo i veganské a neobsahovalo produkty živočišného původu, vyřaďte i vařené vejce. Odvažte se ho připravit!
Recept
- 1 Cebolla
- ½ červené papriky
- 70 g šunkových tacos
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- Sůl
- Pimenta
- 2 šálky hrášku
- 2 vařené brambory
- 1-2 vařená vejce
- Cibuli a papriku nakrájíme na nudličky julienne a orestujeme na pánvi se třemi lžícemi oleje, špetkou soli a pepře 10 minut.
- Mezitím v hrnci s velkým množstvím osolené vody vaříme hrášek do nabídky.
- Po 10 minutách Přidejte kostky šunky do pánve. a celé to smažte dalších 5 minut.
- Když je hrášek měkký, scedíme je a umístíme je do fontány.
- Po přidáme brambory ke zdroji a vařená vejce oloupaná a nakrájená.
- Nakonec přidáme restovanou zeleninu a šunku.
- Hrášek rozmixujeme a vychutnáme s bramborem a restovanou teplou zeleninou a šunkou.