Jak vařit krab pavouka

Pokud máme večeři a host je na dietě, nic lepšího než dobrý Galicijský pavoučí krabJinými slovy, přirozeně je to jedna z nejoceňovanějších mořských plodů pro své vynikající maso; singl musíte to uvařit s hojností
vodu, sůl a bobkový list asi 15 až 20 minut v závislosti na jeho velikosti. Pokud máte čas, před vařením ho dejte na 2 hodiny do studené vody, protože bude dechem velmi čistý. Po uvaření se nohy oddělí, tělo se rozdělí a všechny ostatní šťávy se nalijí do skořápky a dobře se promíchají.

Pokud chcete, můžete jej připravit také tak, že vše ve skořápce smícháte s vařeným vejcem a jemným bílým vínem, i když na můj vkus jednoduše vařený krab již samo o sobě představuje velkou pochoutku.

S vývarem z uvařte krab pavouka můžete připravit lahodnou polévku z mořských plodů.

Doufáme, že díky tomuto článku už nebudete pochybovat jak vařit pavoučího kraba.