Dnes pro vás připravujeme jeden z těch dezertů, které máme na léto tak rádi. Velmi snadná příprava bez nutnosti zapínat troubu, toto dort s karamelovým sýrem Stane se skvělým spojencem pro ty domácí večírky, které jste letos v létě naplánovali.
Nezabere vám to více než 20 minut a množství bez problémů přizpůsobíte počtu hostů. Část práce uděláte vy a zbytek udělá zima. Jak jsem již uvedl, k nastavení nebudete potřebovat troubu, Stačí jen dát do lednice. a počkejte na to několik hodin.
Výhoda vložení do lednice, kromě toho, že se vyhnete teplu trouby, je ta Můžete si ho připravit předem. V lednici vydrží až pět dní, takže můžete pracovat dříve a užívat si hosty ve zvolený den. Zkuste to ozdobené smetanou nebo a zmrzlinová koule, Lahodné!
Recept
- Tekuté bonbóny
- 500 g. mléko
- 500 g. smetana (35% mg)
- 200 g. tavený sýr
- 250 g. cukru
- 2 obálky tvarohu
- 1 čajová lžička tekuté vanilky
- Zalijeme karamelem ve formě (nebo ve dvou formách, pokud se rozhodnete směs rozdělit), dokud nebude její základna pokryta.
- Poté, vyšleháme sýr s cukrem v misce do hladka.
- Pak, přidáme mléko, smetanu, tvarohové obaly a vanilku a znovu šlehejte, dokud nevznikne homogenní směs.
- Tuto směs nalijeme na formu zkaramelizujeme položením na zadní stranu lžíce tak, aby síla směsi karamelem nepohnula.
- Po dokončení přikryjeme igelitempřilepením na povrch směsi.
- Necháme 10 minut vychladnout a poté vezmeme do ledničky minimálně tři hodiny.
- Jakmile ztuhneme, odformujeme zasunutím ostrého nože kolem okrajů a otočením.
- Pochutnali jsme si na studeném karamelově sýrovém flan dortu, ozdobeném smetanou popř v doprovodu kopečku zmrzliny.