No, jdu do toho se svým "provozní bikiny"! A nenechte své duše vyblednout ... Pokud jsem vám jednoho dne přinesl recept na jeden míchaný salát ideální pro diety, dnes vám přináším jídlo, které je také zdravé a s nízkým obsahem tuku, ale tentokrát s více bílkovinami než vlákninou: krůtí filé s bylinkami.
Všichni víme, že jedním z hlavních problémů při nedodržování nebo pokračování ve stravě je to, že se nudíme vždy jíst stejnou věc. Zde hodně počítáte představivost v kuchyni. Jíst jednoduché kuřecí prsa, nebo stejně jako v tomto případě dnes, některé krůtí filety, prostě pečené, není stejné, než aby byly pečené, ale dříve ochucené některými jemnými bylinkami, které mu nejen dodají lepší vzhled, ale také pomohou chutná lépe. Tak v kuchyni vsadit na rozmanitost a ve zvláštním případě diety pomocí koření.
- 2 krůtí filé
- Sůl
- Oregano
- Tymián
- Romero
- Černý pepř
- Tento recept je velmi jednoduchý a trik, jak z něj vyjít, je pikantní chuť je přidat ke každému filetu směs koření několik hodin před tím, než je projdete grilem.
- Opláchněte každé filé, které budete dobře jíst (dal jsem 2, protože je to moje obvyklá porce, ale pokud jsou malé, můžete přidat ještě jedno); a pak přidáme trochu tymiánu, rozmarýnu a oregana. Maso nechte nejprve po dobu dvou až tří hodin nabrat chuť těchto koření.
- Poslední věcí bude přidat nádech sal (ne moc) a trochu mletý černý pepř minut, než je projdete grilem nebo pánví (ať máte cokoli). Nechte potřebný čas na ohni (jsou o něco silnější než kuřecí filé). Odložte stranou, pokud jsou podle vašich představ.