Kuře je málo tučné maso, v závislosti na oblasti, ale docela zdravé, zvláště pokud se konzumuje grilované nebo pečené, ale druhé den po několika (nadměrných) dnech deště a špatného počasí v polovině července jsem se rozhodl jít na houby, podívat se, co jsem našel, a nakonec jsem se vrátil domů s hrstkou této lahodné pochoutky a rozhodl jsem se koupit dobré víno k tomu. Říkám vám, že po objevu vyšla touha připravit lahodné kuře s krevetami a houbami.
Dnes se tedy dostaneme k lahůdce, kterou miluji, a ještě k tomu jako první v sezóně s přírodními houbami. Boháč kuře s krevetami a houbami.
Jako vždy kupujeme, co je nutné, a dostáváme se k tomu.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 1h
Ingredience pro 4 osob:
- 8 muslos de pollo
- 16 krevety
- houby
- to
- víno
- olej a sůl
Jak vidíte přísady lze je snadno dosáhnout a výsledek je velmi pozitivní.
Začínáme se připravovat kuře v kastrolu s trochou oleje a hnědé, zatímco na druhou stranu připravujeme krevety a houby na jejich výrobu.
Když máme zlaté kuře, odstraňte ho a hru trochu odmaštěte. Přidejte krevety, nechte je trochu uvařit a přidejte houby. Trochu vína nebo cava a alkohol se odpaří.
Přidáme znovu kuře a přidáme trochu česneku, vodu, aby to zakrylo a nechalo to udělat „chup chup“.
Jakmile to máme na ochutnání, můžeme nyní sestavit desku. Obzvláště miluji tento recept.
Takže bez dalších okolků Přeji Vám hodně štěstí. A že vás příprava receptu baví.