Kulaté hovězí maso se zeleninou
Dnes vám přináším lahodný a velmi zdravý recept na vaření, to je kulaté hovězí maso se zeleninou. Jedná se o velmi vhodný recept na to, aby děti jedly zeleninu, aniž by si to uvědomovaly, a je to také jídlo, které lze připravit den předem a na poslední chvíli ji ohřát a je to!
Naši starší také ocení tento typ receptů, protože jsou přizpůsobeny a zdravé stravování že v určitém věku je to zásadní. Zvu vás, abyste tento vynikající recept vyzkoušeli při příštím jídle se svými staršími a dětmi.
Složení (4 až 5 osob)
- 1 telecí nebo telecí ryba
- Cibule 1 / 2
- 1/2 pórek (kachna)
- Mrkev 2
- 1/4 pepře
- 1/2 rajčete
- 1 Manzana
- 1 to
- bobkový list
- Bílé víno
- olivový olej
- sal
- pepř
- piniové oříšky (na ozdobu)
Doporučení
K přípravě tohoto receptu můžete použít dva druhy masa: kulaté telecí a telecí ryby. The kulaté hovězí maso Je to nápadnější kousek, ale hovězí ryby je chutnější. Telecí rybu rozhodně dávám přednost, i když je trochu ošklivější.
Vypracování
Salámos telecí maso, jak se objeví na obrázku, a my ho zapečetíme v kastrolu. Aby se to utěsnilo, přidáme do kastrolu trochu oleje a když je velmi horké, dáme maso a maso opečeme všude. Musíte být opatrní, aby to nehořelo.
Oloupejte a přidejte zbytek ingrediencí kromě piniových oříšků a dejte je na 45 minut na střední teplotu.
Jakmile je hotové, maso vyjmeme a děláme to steaky.
Odstraníme bobkový list a projdeme zeleninu přes rozinkové pyré.
Do kastrolu vložíme filety spolu s pyré ze zeleniny. Pokud to uvidíme omáčka byla velmi tekutá, Dali jsme to několik minut na vysokou teplotu, aby to trochu zesílilo.
K prezentaci zdobíme steaky s piniovými oříšky nahoře, jsou velmi chutné a nápadné.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Více informací - Zdravé recepty
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.
Velmi pěkný recept, ale protože nemám děti, mám rád celou zeleninu. Děkuji.
Ano, další možností je nechat zeleninu nakrájenou, to je také velmi dobré