Dnes se chystáme připravit Listové těsto plněné masem, slaný dort, který se nám velmi líbí, že mu můžeme připravit dovolenou nebo rodinné setkání.
Toto listové těsto plněné masem nám umožňuje využívat masa nebo jiných potravin, které máme doma jako dušené maso, pečené kuře a trochu zeleniny, listové těsto mu velmi vyhovuje a má velmi dobrý zrak.
Toto listové těsto plněné masem má sýr, protože kombinace je dokonalá, sýr se taví mezi masem a je velmi dobrý. Určitě se vám bude líbit.
Listové těsto plněné masem
Autor: Montse Morote
Typ receptu: první
Porce: 6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- List listového těsta
- ½ cibule
- 250 gr. mleté maso
- Konzervované houby
- Hrách
- 3 lžíce rajčatové omáčky
- Šplouchnutí bílého vína
- Sůl
- Olej
- Pepř
- Plátky sýra nebo sýrová pomazánka
- 1 vejce
- Sezamová semínka, dýmky ...
Preparación
- Na oheň dáme pánev s trochou oleje, nakrájíme cibuli a vložíme ji do pánve, dokud nezezne dozlatova.
- Přidejte mleté maso spolu s pošírovanou cibulí.
- Jakmile maso získá barvu, přidáme nakrájené houby.
- Dále přidáme hrášek.
- Všechno dobře restujeme a přidáme smažené rajče.
- Vše dobře promícháme, přidáme sůl, pepř a šplouchnutí vína, necháme vše dobře vařit, asi 5 minut. Necháme to vychladnout.
- Položíme listové těsto na plech, na něj dáme plátky sýra nebo sýr, který máme rádi na listové těsto, množství bude podle chuti každého, já dám tenkou vrstvu sýra vše přes listové těsto.
- Potom dáme masovou náplň, aniž bychom dosáhli okrajů.
- Pečlivě vyválíme listové těsto, rozšlehneme vajíčko a natřeme celou základnu rohlíku z listového těsta, na vrch dáme sezamová semínka, ...
- Zavedeme jej do trouby na 180 °, kterou budeme mít předehřátou, asi 20 minut, jakmile je listové těsto zlaté.
- A připravené k jídlu !!!
- Studené nebo horké je velmi dobré.