Recept, který vám dnes přináším, je ideální pro ty, kteří drží dietu nebo chtějí jednoduše jíst lahodné a zdravé jídlo. Je míchaná vejce s cuketou pro 3 osoby a kterému jsme trochu dali jiný nádech chuti tavení sýra.
Pokud si chcete připravit pokrm, jehož hlavní složkou je zelenina, která má nízký obsah kalorií a je snadno připravitelná, jsou tato míchaná vejce vaší nejlepší volbou. Popíšeme vás recept krok za krokem.
Míchaná vejce s cuketou
Toto míchané vejce s cuketou je zdravé, hypokalorické, snadno se připravuje a je vynikající!
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Verduras
Porce: 3
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kg zelená cuketa.
- 2 vejce
- Olivový olej
- Sůl
- bílý pepř
- Tavený sýr (volitelně)
Preparación
- V pánvi nebo hrnci trochu přidáme olivový olej (3 nebo 4 lžíce) a dáme to na oheň (střední). Zatímco se olej zahřívá, pojďme praní a sekání v malých tacos naše cuketa.
- Jakmile je olej horký, přidáme kostky cukety a necháme vařit na středním ohni. 15 nebo 20 minut. Cuketa uvolní hodně vody, a budeme pokračovat v přidávání přísad a počkáme, až se zcela spotřebuje.
- Jednou cuketa jsou něžní a oni nemají vodu, trochu přidáme bílý pepř, sůl a my oba vejce. S pomocí dřevěné lopatky dobře promícháme, aby se všechny příchutě spojily a vejce se úplně roztáhlo a míchalo.
- Nechali jsme Ještě 5 minut při středním ohni, a odložili jsme stranou.
- Jakmile je každé jídlo odloženo, můžete trochu přidat, abyste získali trochu jinou chuť tavení sýra.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 220
Nyní, když v zahradě plně vyrábíme cukety, je tento nápad skvělý.
Děkuju.