Míchaná vejce s houbami, krevetami a šunkou
Míchaná vejce nás zvou ke hře s ingrediencemi; houby, korýši a zelenina patří k nejběžnějším ingrediencím při její přípravě. Ten, který se doma nejvíce opakuje, je nepochybně míchaná vejce s houbami, šunkou a krevetami; jednoduchá a vynikající kombinace současně.
Neexistují žádná tajemství, aby se dobrý tahanice stal; stačí mít dobrou surovinu a použít správné koření k posílení její chuti. Obzvláště bych rád přidal vejce z ohně a že se to vaří se zbytkovým teplem; Tímto způsobem se nestane tak rychle a získáme hladší a šťavnatější výsledek podle chuti. Pokud se vám výsledek líbí, zkuste také cuketu nebo zelené fazole, velmi zdravé!
Ingredientes
Pro 2 osoby
- Hřebíček česneku 1
- 125 g. nakrájené houby
- 25 g. krevety
- 1 hrst kostek šunky
- 2-3 vejce
- Sůl
- Mletý pepř
- Olivový olej
- Petržel
Vypracování
Řezali jsme nakrájený česnek a smažíme na oleji. Nechali jsme je zhnědnout a odstranit, než začnou hořet.
Ve stejné pánvi restujte houby do nabídky.
Pak, přidáme šunku a oloupané krevety a restujte pár minut, aby byly příchutě integrovány.
Nakonec začleňujeme rozbitá vejce a sezóna. Panvici odstavíme z ohně a se zbytkovým teplem necháme vařit vejce, zatímco mícháme směs.
Ihned podávejte, položte smažený česnek a trochu posypte nasekaná petržel.
Více informací - Revuelto de Calabacín
Více informací o receptu
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
Kilokalorie na porci 190
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.
S těmito přísadami ... Co není dobré? Jednoduchý a chutný recept, miluji ho !!
Tento recept vypadá velmi dobře. Vypadá to snadno, takže to zkusím doma.