Mandlový a čokoládový dort, velmi bohatý dort ideální na snídani i svačinu. Moc dobrý dort, kombinace mandlí a čokolády je skvělá, je velmi šťavnatý a jemný.
Pro milovníky čokolády je ideální, i když má jemnou čokoládovou příchuť. Přidat můžete i kousky sušeného ovoce, ovoce... Je ideální na přípravu narozeninového dortu.
Mandlový a čokoládový dort
Autor: Montse
Typ receptu: cukrovinky
Porce: 6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 200 gr. mouka
- 250 gr. másla
- 250 gr. cukr
- 50 gr. mleté mandle
- 2 sáčky kypřícího prostředku nebo sáček droždí
- 60-70 gramů kakaový prášek nebo čokoláda pro dezerty
- 5 vejce
- Cukrové sklo
Preparación
- Pro přípravu mandlového a čokoládového piškotového dortu začneme zapnutím trouby na 180ºC s vyhříváním nahoru a dolů.
- Dejte máslo na pár sekund do mikrovlnky.
- Do mísy dáme vejce, cukr a máslo. Vše dobře promícháme. Na druhou stranu do mouky přidáme kvásek nebo kypřící prostředky, prosejeme.
- Jakmile máme směs dobře našlehanou, přidáme mandlovou mouku a mouku na pečivo. Budeme ho postupně přidávat a dobře integrovat. Následně přidáme kakaový prášek a promícháme.
- Jakmile je vše promíchané, vyložíme si formu pečícím papírem, případně formu vymažeme máslem a vysypeme trochou mouky. Směs přidejte do formy a vložte do trouby. Budeme to mít asi 40 minut, záleží na troubě.
- Abychom věděli, kdy je hotový, propíchneme střed dortu, pokud vyjde suchý, je hotový. Nenecháme dlouho v troubě, jinak bude suchá. Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
- A připraveni doprovázet naši kávu.