Mrkev je zelenina lehký a snadno stravitelný syrové i vařené. Velmi zdravé jídlo díky vynikajícímu obsahu beta-karotenu (provitamin A). Dnes ho v Recipes de cocina připravujeme pečené zabalené v měkké vrstvě másla a medu.
Mrkev je skvělá ozdoba pro maso i ryby. Tyto med pečená mrkev Ujišťuji vás, že nikoho nenechají lhostejným díky jeho intenzivní chuti a sladkosti! Můžete použít jakýkoli druh mrkve, ale dětská odrůda je nejvíce „koketní“, pokud chcete jídlo předvést na jakékoli oslavě.
Med pečená mrkev
Medová pražená mrkev je skvělou oblohou jak pro maso, tak pro ryby.
Autor: Maria vazquez
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Verduras
Porce: 3
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 6 mrkev, oloupaná
- 2 lžíce rozpuštěného másla (nebo extra panenského olivového oleje)
- 2 lžíce vřesového medu (nebo jiné odrůdy)
- 2 stroužky česneku, mleté
- Sůl
- Mletý černý pepř
- 2 čajové lžičky nasekané petrželky
Preparación
- Předehřejte trouba na 200 ° C
- V misce smícháme máslo rozpuštěný, med, mletý česnek a prejil. Okoreníme a promícháme.
- Rozetřeme mrkev se směsí a naaranžujte je na plech vyložený papírem na pečení.
- Zalijeme přebytečnou směsí a vezmeme do trouby asi 25 minut.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 140