Pokud držíme nízkokalorickou dietu a chceme si připravit zeleninový nebo masový koláč, představím jednoduchý recept na lehké základní těsto, které bude velmi užitečné.
Složení:
300 gramů mouky
3 lžíce studené vody
3 lžíce oleje
Sůl a pepř, špetka
Příprava:
Nalijte běžnou mouku, vodu a olej do kuchyňského robotu a dochuťte ho špetkou soli a pepře. Tyto potraviny zpracovávejte několik sekund, dokud nevytvoříte něžné těsto. Pokud je těsto tvrdé, můžete přidat ještě trochu vody.
Poté těsto vyjměte a vyválejte, dokud nezakryje koláčovou formu o průměru 26 cm, dříve nastříkanou zeleninovým postřikem. Nakonec před použitím přípravku nechejte hodinu odpočívat v chladničce.