Jak je obvyklé, i když svátky již uplynuly, určitě stále vám zbyl nugát kteří tancují po kuchyni a vy moc nevíte, jestli je máte dál jíst nebo začít s režimem, jak zhubnout ta kilo ulovená ve velkých svátcích, dnes vám připravíme recept s nugátem, který vám olízne prsty.
Dnešní recept bude Jijona nugát s redukcí Ratafie, Tato poslední ingredience je tradiční likér z mé země vyrobený z různých bylin, takže nakoupíme všechny ingredience, které potřebujeme, a zorganizujeme se včas, abychom vytvořili tento lahodný dezert.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 10 minut
Složení:
- měkký nugát
- ratafie
Teď, když máme základní přísady, že tentokrát je už určitě budete mít doma, začneme s přípravou pochoutky.
Nejprve ti řeknu, že Ratafia je bylinný likér, který má velké množství cukrů, takže jeho snížení je skvělé kombinovat v dezertech.
Umístíme pánev na ohni a asi dva prsty tohoto nádherného likéru Ratafia, aby se to začalo zmenšovat a být karamelizovanějším způsobem.
Kromě toho, nakrájíme několik proužků měkkého nugátu a dáme je na dezertní talíř, takže až budeme mít požadovaná struktura tohoto likéru, můžeme to nalít přes vrchol, koupat nugát ve sladkosti likéru Ratafia.
Můžeme vám jen říct, že stejně jako v každém jiném jídle můžete upravit přísady, ale konkrétně toto kombinace je skvělá, takže vás zveme k vyzkoušení.
Dobrou chuť a vychutnejte si příchutě, které vám tento dezert poskytne.