V mnoha oblastech na severu i na jihu se připravují domácí jídla, jako je guláš nebo lžíce, do nichž se přidávají přísady z částí prasete, jako je ocas nebo ucho, a části, které později, pokud zbyly, lze recyklovat příprava nových jídel.
Naše příprava na dnešek je tedy obalované vepřové ucho, takže nakoupíme to, co je pro jeho přípravu nezbytné, a včas se připravíme, abychom začali s receptem.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 10 minut
Složení:
- prasečí ucho
- strouhanka
- vejce
- olej
- sal
Teď, když máme ty správné ingredience pro jeho přípravuzahájíme proces.
První nakrájíme prasečí ucho na proužky, které budou dříve vařenya necháme stranou na talíři.
Na druhou stranu vložíme velkou pánvi s olejem, aby se zahřál, zatímco kousky ucha procházíme rozšlehaným vejcem a strouhankou.
Když se dostáváme do oleje velmi horké a můžete přidat otlučené kousky ucha, Dávejte pozor, abyste se nespálili, protože má tendenci hodně skákat, takže pokud je to nutné, zakryjte to.
Podobně, podle chuti každého z nichMůžete je nechat více či méně hnědé, později je vyjmout na talíř s malým kuchyňským papírem, aby přebytečný olej absorboval, a na závěr přidat trochu soli.
Tento recept je bezpochyby dobrý předkrm, pokud ho doprovázíš párkem a dobrá soda, pamatujte, že musíte inovovat a především recyklovat přísady.
Můžeme vám to jen říct Užijte si recept a užívejte si.