Naše týdenní nabídky nejsou stejné jako v prosinci. Vysoké teploty nás zvou k vaření dalších pokrmů lehké a osvěžující. Jídla jako okurková polévka, kterou dnes připravujeme; skvělý startér, který vám umožní začít s jídlem příští léto.
Tento okurková polévka Měl by být připraven předem, aby mohl být v chladničce 2-3 hodiny před podáváním. Můžete si ji připravit ráno a mít ji připravenou, když se vrátíte z procházky nebo z pláže. Oceníte, když máte něco tak osvěžujícího, aby z vás sundalo teplo. Trúfnete si to vyzkoušet?
Okurková polévka
Okurková polévka, kterou dnes navrhujeme, je lehká a osvěžující. Ideální jako startér po ránu na pláži.
Autor: Maria
Typ receptu: Vstup
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 okurky, oloupané
- ½ zeleného pepře
- ½ bílé cibule
- Hřebíček česneku 1
- 1 ruka čerstvé máty
- 1 malý šálek čistého jogurtu
- 2 lžíce jablečného octa
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- 150 ml. z vody
- Sůl
- Pepř
Preparación
- Umístíme vše přísady v mixéru a pracujeme, dokud nedosáhneme hladké polévky. Vyhrazujeme si trochu okurky na sekání a přidáme do polévky později.
- Pokud zesvětlíme vodou.
- Ochutnáme a případně upravíme sůl a pepř.
- Nechte to vychladnout před podáváním minimálně 3 hodiny v chladničce