Mít balíček zmrazené borůvky nebo jiné divoké ovoce v lednici nikdy neuškodí. Můžete s nimi vytvořit džemy k červenému masu nebo ozdobit dezerty, ale také studené nápoje, jako je ten, který dnes navrhuji: osvěžující borůvkové a kokosové smoothie.
Recept nemá žádné tajemství. Ve skutečnosti stačí shromáždit všechny ingredience a smíchat je, abyste získali osvěžující a výživný nápoj ideální pro vzít po sportu nebo jako dezert či svačinu, zatímco si nadále užíváme mírné teploty. Děti si to zamilují, zejména v letních měsících, aby zmírnily odpolední horko.
Kromě borůvek můžete do tohoto smoothie přidat další ovoce, jako jsou maliny nebo lesní plody, ale pokud chcete přidat tělo, také banán. Pokud jde o jogurt, klidně ho nahraďte zeleninovým, pokud chcete, aby se toto smoothie hodilo do veganské stravy. Vyzkoušejte naši verzi nebo si pohrajte s těmito a dalšími ingrediencemi a vytvořte si vlastní, je to na vás!
Recept
- 150 g. mražené borůvky
- 1 řecký jogurt
- Kokosové mléko
- 1 lžička strouhaného kokosu
- 1 čajová lžička medu (volitelně)
- Do sklenice mixéru vložte mražené borůvky, řecký jogurt a strouhaný kokos a mixujte, dokud nejsou borůvky dobře rozdrcené.
- Poté po troškách za stálého šlehání přidáváme kokosové mléko, dokud nedosáhneme požadované konzistence. Nebudete na něj potřebovat více než jednu skleničku.
- Potřebujete, aby bylo sladší? Pro mě je dost sladký, ale můžete přidat lžičku medu, pokud pro vás není dost sladký.
- Vychutnejte si osvěžující studené borůvkové kokosové smoothie sami nebo se o něj s někým podělte.