miluji slané koláče. Mohou být připraveny předem a podávány teplé i studené jako předkrm nebo hlavní chod. Tento pórkový a slaninový dort, který dnes připravujeme, je obzvláště jednoduchý. Jak uvidíte, neexistuje způsob, jak se může pokazit.
El pórek slaninový dort vyžaduje smažení póru a slaniny jako předchozí krok; něco, co vám nezabere více než 15 minut. Čím více slaniny upečete, tím výraznější bude její chuť na dortu. Odtud to bude trouba, která udělá většinu práce; stačí počkat, až se odformuje.
Pórkový dort se slaninou
Tento slaninový a pórový dort je vyroben jednoduše z běžných surovin. Je velmi chutný a lze jej představit jako předkrm nebo hlavní chod.
Autor: Mary
Typ receptu: Vstup
Porce: 6-8
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 velké póry
- 200 g. slanina v pásech
- 4 vejce
- 200 ml. mléko
- 200 ml. krém
- 100 g. strouhaný sýr
- Sůl
- Černý pepř
- Olivový olej
Preparación
- Předehřejte troubu na 190 ° C.
- Nasekáme bílou část póru a smažte jej na pánvi pokapáním olejem, dokud nebude lehce hnědý a měkký. Jakmile je hotový, odstraníme pórek štěrbinovou lžící a umístíme jej na cedník, aby vypustil přebytečný olej.
- Pak ve stejném oleji, smažíme slaninu. Vypustíme to a rezervujeme.
- Ve velké misce porazili jsme vejce s mlékem, smetanou a polovinou sýra.
- Přidejte pórek a slaninu a dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem.
- Nalijeme směs do a dříve namazaná forma a na vrch posypeme zbytkem sýra.
- Vezmeme do trouby a vaříme 45 min. při 190 ° C nebo do nastavení. Pokud vidíme, že povrch během procesu příliš zhnědne, zakryjeme ho hliníkovou fólií.