Když se doma shromáždíme hodně lidí, jaká je pomoc s takovým těstovinovým pokrmem. The tagliatelle s mletým masem a lilkem To, co dnes navrhuji, je nejen snadné a rychlé na přípravu, ale také je má rád každý nebo téměř každý, takže je snadné je správně zařídit.
cibule, pepř, mleté maso a některé koření a koření doprovázejí tyto tagliatelle, které si můžete dát hotový za půl hodiny. Můžete si pohrát s různobarevnými paprikami, aby bylo jídlo atraktivnější, přidat koření dle vlastního výběru a přizpůsobit ho... Navrhuji základ a vy se postaráte o zbytek!
Dobrá věc na tomto pokrmu je, že Omáčku si můžete připravit předem., například první věc po ránu. Tímto způsobem můžete zapomenout na jídlo a užít si ráno s rodinou až do jídla, kdy vám nezbude nic jiného než uvařit těstoviny a smíchat je s omáčkou. Troufnete si na jeho přípravu?
Recept
- 160 g. tagliatelle
- Olivový olej
- 1 Cebolla
- 1 italský zelený pepř
- 200 g. mleté maso (směs hovězího a vepřového)
- 1 berenjena
- 2 čajové lžičky rajčatové omáčky
- Sůl
- Štipka kmínu
- Štipka černého pepře
- Pizca de orégano
- Strouhaný sýr
- Nakrájejte cibuli a pepř a smažte je ve velké pánvi se 3 lžícemi oleje 10 minut.
- Zatímco, mleté maso okořeníme, lilek oloupeme a nakrájíme sekáčkem tak, aby byl malý a rychle hotový.
- Také využíváme výhod Vařte těstoviny ve slané vodě podle pokynů výrobce.
- Když je cibule něžná, přidáme maso a lilek a vaříme, dokud nejsou hotové.
- Poté přidáme smažené rajče, koření podle naší chuti a promícháme.
- Jakmile jsou těstoviny uvařené, slijeme je a Smícháme s masovou omáčkou, Celé minutu vaříme.
- Poté tagliatelle podáváme s mletým masem a lilkem trochu strouhaného sýra.