Dnes navrhuji a Zlato pečené. Pokud si chcete připravit jednoduché jídlo z rybase vám bude líbit Zlato pečené. A recept velmi dobré a že se můžeme připravit v krátké době.
El ryba Je to velmi dobrá volba, na nějakou večeři strany, protože je měkký a lehký, pokud ho vaříme na troubu.
Doprovázel jsem ho brambory y rajče, ale můžete dát zelenina Pokud se vám líbí, tady by bylo velmi dobré dát plátky cibule, je to velmi dobré a hodí se to velmi dobře k bramborám a rybám. Skvělá večeře na tyto svátky.
Zlato pečené
Autor: Montse
Typ receptu: sekundy
Porce: 3
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- Pražma velká (800 g) nebo 2 porce pražmy.
- 2 brambory
- 2 Tomate
- Citrón 1
- ½ sklenky bílého vína
- ½ sklenice vody
- olej, sůl a pepř
- Trochu strouhanky (volitelně)
Preparación
- Připravíme rybu, rybář ji vyčistí a připraví do trouby.
- Vložíme pánev s olejem a smažíme brambory na ne příliš tenkých plátcích, vyjmeme je, když je jen velmi málo, aby byly měkké. Pokud máte rádi cibuli, dejte ji k bramborám.
- Do pánve do trouby dáme pošírované brambory a rajčata jako základ.
- Dáme rybu na vrchol, do řezů dáme plátky citronu, přidáme trochu soli a pepře.
- Přidejte k rybám sklenku bílého vína, mrholení olivovým olejem a posypte trochou strouhanky, aby byl povrch zlatý a křupavý.
- Vložíme do trouby na 180 ° C na 20-30 minut, nebo dokud nebude hotová, bude to záviset na tom, jak velká je ryba.
- Až bude hotová, vyjmeme ji a hned podáváme.