El grilované kuře Je to skvělý zdroj, když musíme nakrmit spoustu lidí. Můžeme to připravit celé nebo nasekané, jako v tomto případě, aby to bylo při podávání pohodlnější. Rovněž připouští četné doprovody. A co je víc Vánoc než nějaké hrozny?
Pečené kuře mošt s hroznyKromě ingrediencí obsahuje také brambory a francouzskou cibuli, což je velmi chutné. Je to skvělé jídlo, které můžete ochutnat během víkendu, ale také při zvláštních příležitostech a datech tak důležitých jako ty, které se blíží.
Pečené kuře na moštu s hrozny
Pečené kuře v moštu s hrozny je jídlo, které málokdy někdo nemá rád. V doprovodu brambor a francouzské cibule je velmi kompletní.
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kuře, nasekané
- 2 velké brambory
- Sůl
- Pepř
- Čerstvý rozmarýn
- Citrón 1
- ½ šálku kuřecího vývaru
- 8 francouzské cibule
- 200 g. hrozny
- 4 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
- ½ sklenice moštu
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
Preparación
- Oloupeme, umyjeme a nakrájíme nakrájené brambory. Umístíme je jako základ do misky vhodné do trouby a dochutíme solí a pepřem.
- Dále kuře osušíme kuchyňským papírem a okoreníme.
- Umístíme to do zdroje spolu s některými snítky čerstvého rozmarýnu a velmi čistý a nasekaný citron.
- Nalijte kuřecí vývar, vložte zdroj do trouby a pečeme 40 minut při 180 ° C, s ohřevem nahoru a dolů.
- Když zbývá 5 minut na vyjmutí kuřete, restujte francouzskou cibuli a hrozny ve 4 čajových lžičkách extra panenského olivového oleje na pánvi.
- Vyjmeme kuře z trouby, začleňujeme hrozny, cibuli a půl sklenky jablečného moštu a pečte, dokud není kuře hotové.
- Jakmile je hotové, vyjmeme kuře z trouby a džusy vložíme do hrnce. Dali jsme 1 prst vody do sklenice a zředíme kukuřičný škrob. Přidejte tuto směs do hrnce a vařte až do varu. Poté zalijeme kuře těmito šťávami
- Servírujeme kuře pečené na moštu s hrozny.