Pomazánka z bílých fazolí a mandlového oleje

Pomazánka z bílých fazolí a mandlového oleje

Spready jsou a skvělý spojenec jako startér jak při improvizované večeři s přáteli, tak při formálnější oslavě. Obecně se také velmi snadno vyrábějí. To je případ této pomazánky z bílých fazolí a mandlového oleje, kterou dnes navrhuji.

Klasický hummus připravovaný z cizrny už vyzkoušel téměř každý z nás. A když můžeme použít tuto luštěninu k vytvoření takového předkrmu, proč ne další, jako je fazole? Výsledkem je a velmi hladké a krémově roztíratelné, Koukni na to!

Podával jsem to s a mandlový olej, ale můžete si s tím pohrát tak, že nahradíte mandle jiným ořechem a/nebo přidáte pikantní nádech s trochou chilli, pokud chcete. Navíc můžete hummus doprovodit opečeným chlebem nebo tortillami, aby si ho každý měl jak sníst. Troufnete si to zkusit?

Recept

Pomazánka z bílých fazolí a mandlového oleje
Tato pomazánka z bílých fazolí s mandlovým olejem je skvělou alternativou jako předkrm jak pro improvizovanou večeři s přáteli, tak pro formálnější oslavu.
Autor:
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 6
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 400 g vařených bílých fazolí
  • 2 lžíce tahini
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžičková sůl
  • Studená voda
  • |Za doprovod
  • 2 plátků chleba bimbo
  • 50 ml oleje
  • 10 pražených mandlí
  • Petržel
Preparación
  1. Dali jsme dva stroužky česneku v misce s pokličkou nebo plastovým obalem a vařte je na maximální výkon v intervalech 1-2 minut, dokud nezměknou.
  2. Poté vložíme do sklenici mixéru fazole bílky, tahini, česnek, citron a sůl a rozmixujte dohladka.
  3. Ochutnejte a dochuťte solí a citronem a v případě potřeby přidejte studenou vodu dosáhnout požadované tloušťky. Znovu drtíme a rezervujeme.
  4. Dále v malé misce smícháme olej, nasekané mandle a trochu petrželky také nasekejte a dejte stranou.
  5. Konečně, nakrájíme si trojúhelníčky chleba nebo tortilly, na ty pokapeme olejem a opečeme v troubě na 200ºC dozlatova.
  6. Pomazánku z bílých fazolí podáváme s trochou mandlového oleje navrch a opečenými trojúhelníčky.

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.