Pokud máte rádi rýžová jídla s věcmi, musíte vyzkoušet to, co dnes navrhuji. A tohle je rýže s chobotnicí a mušlemi Je to skvělý návrh pro a Rodinné jídlo víkendu. Velmi chutné, začne vás přesvědčovat od chvíle, kdy ho začnete vařit.
Při vaření této rýže bude celá kuchyně nádherně vonět, a jsem si jist, že vám zvedne chuť k jídlu. A je to tím chobotnice tipy s jejich inkoustem a mušle dělají z této rýže rýži s intenzivní chutí. Pokud si navíc připravíte praženici jako my doma, hostina se podává.
Doma jsem používal zmrazené produkty udělat to a dopadlo to fantasticky. Samozřejmě si je musíte pamatovat, abyste je den předem vytáhli z mrazáku, pokud nechcete mít problémy s vařením. Poznamenejte si krok za krokem a nenechte si ujít příležitost připravit si tuto rýži.
Recept
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 Cebolla
- 1 zelený pepř
- ½ červené papriky
- 400 g. chobotnice špičky
- 2 šálky rýže
- 4 šálky rybího vývaru
- 1 čajová lžička rajčatové pasty
- 275 g. mušlí
- Sůl a pepř
- Nakrájíme cibuli a velmi jemné papriky.
- Ve velkém hrnci rozehřejte olej a pytlíme zeleninu po dobu 10 minut na středním ohni.
- Poté, přidáme tipy na chobotnice a smažíme je, dokud nezmění barvu.
- Po dokončení začleňujeme rýži do kastrolu a několikrát promíchejte.
- Přilijeme horký vývar, rajčatový koncentrát, dochuťte solí a pepřem a vařte 6 minut pod pokličkou při vysoké teplotě.
- Poté snížíme teplotu a bez zastavení varu vaříme ještě 10 minut rýži a 3 minuty před koncem času přidejte dobře rozložené mušle.
- Když je rýže hotová, stáhněte ji z ohně a Necháme minutku odpočinout.
- Rýži podáváme s olihněmi a mušlemi horkou.