Existují takové jednoduché recepty rýže s hráškem a třešněmi se kterou je těžké udělat chybu. Snadno se připravuje a je dostupné v době, kdy se zdá, že nákupní košík explodoval, je to skvělá možnost, jak se připravit na víkend.
A proč víkend? Protože možná máte víc času než přes týden a všichni víme, že rýže chce čas. Ne moc, ale nutí vás to být v kuchyni nejméně 30 minuty. Tento trochu více času vás zaměstná a je to tím, že kromě rýže má mezi ingrediencemi pouze cibuli, papriku, hrášek a třešně.
El smažená cibule a pepř Je klíčové dát této rýži chuť, protože tentokrát jsem moc koření nepoužil. Hrášek a třešně přidáme s již rozjetou rýží. Ale nedělejte si starosti s detaily, protože níže máte krok za krokem tento recept, který můžete podávat s a Sušenky A čokoládový Dort jako dezert si dopřát.
Recept
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 bílá cibule, mletá
- 1 malá červená cibule, nakrájená
- 1 zelená italská paprika, nasekaná
- ⅓ červená paprika, nasekaná
- Sůl a pepř
- 1 lžíce rajčatové omáčky
- 2 sklenice rýže
- 5 sklenic zeleninového vývaru (nebo vody), horkého
- ½ šálky hrášku
- 12 cherry rajčat, rozpůlených
- Olej rozpálíme v kastrolu a restujte cibuli 5 minut
- Poté, přidejte papriky Dochuťte solí a pepřem a opékejte, dokud veškerá zelenina nezměkne, asi 10 minut.
- Pak přidáme rajče a rýži a dobře promíchejte, vařte je několik minut.
- Dále uvidíme vroucí zeleninový vývar a rýži vařte na středně vysokém ohni s pokličkou 6 minut.
- Poté oheň snížíme přidáme hrášek a třešněa vaříme dalších 8 minut za udržování varu bez pokličky.
- Vypneme oheň a necháme rýži odpočiňte si 5 minut, zakryjte jej čistým hadříkem.
- Užili jsme si rýži s hráškem a třešněmi.