Rýže s pepřem a cibulí

Po intenzivních Vánocích, pokud jde o jídlo a oslavy, je čas vrátit se k rutině jednoduchých. K těm každodenním receptům, které nás baví kvůli jejich jednoduchosti a jejich příprava nám trvá tak málo úsilí. Rychlé a levné, co víc si přát?

Rýže s cibulí a paprikou je jedním z těchto receptů. Velmi chutné jídlo vyrobené z jednoduchých surovin, které jsou v naší spížce běžné. Nakrájení zeleniny a její restování na mírném ohni před přidáním rýže je jediným tajemstvím této rýže připravené za 30 minut.

vytisknout

Rýže s pepřem a cibulí

Tato rýže s cibulí a pepřem nás po Vánocích vrací k rutině jednoduchých.

Autor: Maria vazquez

Kuchyně: Španělština

Typ receptu: Rýže

Porce: 3-4

Čas přípravy: 

Čas na vaření:  30 m

Celkový čas:  30 m

Ingredientes

• 1 Cebolla
• 1 zelený pepř
• ½ červené papriky
• 2 šálky rýže
• Olivový olej
• 4½ sklenice vody
• Sůl
• 1 lžíce rajčatové omáčky

Preparación

1. Nakrájejte cibuli a pepř a poduste je na nízké pánvi s olivovým olejem a špetkou soli.
2. Když jsou jemné a lehce opečené, přidejte rajčatovou omáčku a nechte ji několik otáček, aby se začlenila.
3. Dále přidáme rýži. Na několika minutách ho podusíme na středně vysokém ohni a podlejeme vodou.
4. Necháme rýži vařit a pokud je to nutné, přidáme během ní vodu.
5. Jakmile je rýže měkká, odstavte ji z ohně, přikryjte ji látkou a nechejte ji několik minut odpočívat.
6. Podáváme horké.

Nutriční informace na porci

Kalorie: 376

3.5.3226

Pokud v tuto chvíli zjistíte, že vám zbyla rýže, využijte ji a připravte z ní něco lahodného rýžové palačinky.