Tyto typy receptů mám moc ráda. Nejen proto, že jsou chutné, ale také proto, že jsou snadné a rychlé na přípravu. Jedna z těch, které si můžete kdykoli přizpůsobit surovinám, které máte v lednici. Jste připraveni vařit tyto rýžové nudle s panenkou, mrkvovými tyčinkami a houbami?
Tyto nudle jsou a kompletní a zdravý návrh. A to je kromě toho rýžové nudle, v tomto vepřovém karé je do pokrmu zakomponováno značné množství zeleniny, trocha hub a trochu masa. Můžete si ho připravit s kuřecím masem nebo tento protein nahradit jiným rostlinného původu a budete mít jiný pokrm.
Tento recept lze podávat jako oběd nebo večeři přizpůsobením množství. Je to proto velmi užitečné. Patří k těm, které vždy připravuji dvojnásobné množství, protože si ho tak můžeme vychutnat dva dny po sobě v různou dobu. Umět vezmi ji do tupperu taky pracovat! K pochutnání bude stačit ohřát.
Recept
- 180 g rýžových nudlí
- 1 bílá cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 zelený pepř
- ½ červené papriky
- Mrkev 3
- 200 g. houba
- 2 steaky z vepřové panenky
- 2 lžíce sóji
- Olivový olej
- Černý pepř
- Nakrájejte cibuli a pepř a papriku a oloupanou mrkev nakrájíme na tyčinky.
- Poté, vaříme nudle rýže. Chcete-li to provést, dejte vařit vodu do hrnce a jakmile je hotovo, vypněte oheň, přidejte nudle a nechte je vařit v horké vodě po dobu minut udávaných výrobcem, obvykle mezi 4 a 8. Po dokončení osvěžíme a scedíme.
- Zatímco se nudle vaří maso nakrájíme na kostičky a opečte ji na velké pánvi s trochou oleje.
- Jakmile je hotovo, maso vyjmeme a restujte cibuli a česnek nakrájené na 5 minut.
- Poté, přidejte tyčinky papriky a mrkve. Ráda je nechávám al dente, takže jsem je vařila 4 minuty, ne víc.
- Pak přidáme houby a pozlacujeme je.
- Nakonec do pánve přidáme maso, nudle, sójová omáčka, špetku černého pepře a za stálého míchání pár minut povařte.
- Užili jsme si rýžové nudle z panenky, mrkvové tyčinky a horké houby.