Růžové bonbóny

Růžové bonbóny

Tento recept z růžové bonbóny je typický recept na Velikonoce, zejména v Sierra del Andevalov Huelvě. A jak jsme se dozvěděli, recept, který je také velmi typický pro velkou část města Badajoz a některá města v provincii. Za normálních okolností najdete tuto sladkou růži vyrobenou z medu, zejména s tenkou vrstvou na vnější straně, jak se také používá na pestiños, další typický velikonoční recept. Pro ty, kteří nemají rádi med, jsme však připravili jinou verzi tohoto sladkého týdenního santera: s cukrem a skořicí. Je to stejně dobré! Ale ochutnat barvy, že?

Růžové bonbóny
Sladkosti z medových růží nebo cukru a skořice, jako v tomto případě, jsou typické pro některé oblasti jihozápadní části poloostrova. Pokud jste to ještě nevyzkoušeli, už si to vyžaduje čas! Tyto růže jsou vynikající ...
Autor:
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Dezert
Porce: 10
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 100 g. mouka
  • 7 vejce
  • 1 litr slunečnicového oleje na smažení růží
  • Cukr a skořice
Preparación
  1. Jak sám vidíš je velmi málo přísad, které jsou nutné, ale něco, co budete k výrobě těchto růží potřebovat, je plíseň pro to. Je to o kovové nádobí ve tvaru květiny. Obvykle se prodává v bazarech, takže nevěříme, že při jeho hledání budete mít vážné potíže.
  2. Zahřejte slunečnicový olej v hrnci. To musí být velmi horké, aby růže vyšly perfektně.
  3. Zatímco se olej zahřívá, pojďme míchat ve střední misce, 7 vajec spolu se 100 gramy mouky. Dobře promíchejte pomocí tyče, aniž byste zanechali hrudky.
  4. Postup je následující: Do této rozšlehané směsi vajec a mouky vložíme kovové nádobí z květů, naplníme jeho plátky směsí a při jeho odstraňování ho vložíme do oleje. Růže nabere tvar a brzy odejde z kovového nádobí. Trochu zhnědněte na obou stranách a vyjměte. Takto to uděláme se všemi růžemi, dokud směs nedojde.
  5. Jakmile je dokončíme, zbývá už jen projít každou růži jednou směs cukru a skořice. A připraven! Lahodné růže, připravené na to, abyste si zaplavili zuby.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 190

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.