V zimě toužíme po uklidňujících pokrmech, které nás po příchodu domů zahřejí. a tohle polévka z bílých fazolí, rajčat a brambor Už to nemůže být uklidňující; I obraz to dokáže zprostředkovat. Velmi kompletní a s velmi přitažlivou barvou, je to skvělá volba v zimě.
Rád se vracím domů a mám v lednici takové jídlo, ke kterému se můžu obrátit. Tato polévka je také velmi snadné na přípravu; Nebude vám to trvat déle než 30 minut a výsledek bude velkolepý. Kousek chleba a pomeranč jako dezert a budete mít jídlo hotové.
Tato polévka umožňuje změny; Ve skutečnosti je nejchytřejší přizpůsobit jej spíži každého člověka zabudováním zeleninu, kterou máte k dispozici. Uchýlila jsem se k cibuli, pouze pepř, ale skvěle by se hodily kousky brokolice nebo květáku nebo špenát. Zkus to!
Recept
- Olivový olej
- 1 Cebolla
- 1 zelený pepř
- Hřebíček česneku 1
- 2 brambory
- 300 g. celá loupaná rajčata z konzervy
- ½ lžičky papriky
- Sůl
- Černý pepř
- 400 g. vařené bílé fazole
- Špetka horké omáčky (volitelné)
- ½ čajové lžičky sušeného oregana
- Nakrájíme cibuli a pepř. Cibuli mám rád, když je nápadná, tak ji nakrájím na silnější kousky než papriku.
- Do kastrůlku dáme 2 lžíce oleje a restujte pět minut.
- Poté, přidáme nasekaný česnek a smažte dalších 5 minut.
- Pak Přidejte oloupané a drcené brambory. na kousky velikosti sousta a promícháme.
- Pak přidáme rajčata nakrájené celé a část šťávy z plechovky.
- Přidali jsme tři nebo čtyři sklenice vody a papriku, dochuťte solí a pepřem a směs vařte 15 minut.
- Poté, začleňujeme fazole, horkou omáčku a oregano a ještě pár minut povařte, aby se brambory dovařily a chutě se spojily.
- Polévku z bílých fazolí, rajčat a brambor podáváme horkou.