Kdo by nechtěl při večeři takové jídlo? V létě si doma opravdu užíváme horké přípravy rajčatová polévka s rýží a zeleninou. Rychlá polévka na přípravu, výživná a se spoustou chuti.
Vy, kteří máte rádi polévky, jsem si jistý, že je nebudete váhat ochutnat. Jen s jeho barvou a kombinací ingrediencí ho chcete vyzkoušet, ale počkejte, až ucítíte i jeho vůni. Abyste měli dobrou večeři, nemusíte se komplikovat. a tento recept je toho důkazem.
Rajčata a rýže Jsou jejími hlavními ingrediencemi, ale tato polévka má také mrkev, brambory a cibuli. Můžete k němu zakomponovat i další zeleninu, kterou máte doma, jako je brokolice nebo květák. Dobrá věc na tomto typu jídla je, že je snadné ho každý den upravit jinak.
Recept
Rajčatová polévka s rýží a zeleninou
Tato rajčatová polévka s rýží a zeleninou je skvělým návrhem na večeři. Jednoduché, výživné a chutné.
Autor: Maria
Typ receptu: Polévky
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 litr zeleniny
- 350 g. zralé rajče
- 100 g rýže
- 1 Cebolla
- Mrkev 3
- 2 malé brambory
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- Sůl
- Pepř
Preparación
- Oloupeme a nakrájíme cibuli velmi konečný.
- Poté oloupeme a mrkev nakrájíme na malé kostičky a to samé uděláme s bramborem.
- Nakonec, aby byly všechny ingredience připraveny, Rajčata oloupeme a nakrájíme také v kostkách.
- Se všemi již připravenými ingrediencemi rozehřejte olej v hrnci a restujte cibuli dokud nezmění barvu.
- Poté přidáme mrkev a brambory. a za častého míchání opékejte dalších 5 minut.
- Jakmile zelenina získá barvu přidáme rajče, dochuťte solí a pepřem a za častého míchání vařte asi 10 minut, aby se nepřilepila.
- Jakmile je rajče uvařené zalijeme vývarem a celé necháme 10 minut vařit.
- Po čase opravíme solný bod a přidejte rýži vše vařte 20 minut, dokud není rýže hotová.
- Rajskou polévku podáváme s rýží a horkou zeleninou.