Ingredientes
20 g prášku do pečiva
½ litru mléka
100 g sušeného mléka
Listy máty, podle chuti
1 vaječný bílek
100 g cukru
10 g kardamomu
Příprava:
V misce smíchejte sušené mléko, vaječný bílek a prášek do pečiva, dokud se z těsta nevytvoří těsto ze stěn nádoby. Pak udělejte malé kuličky. Nechte 30 minut odpočívat. Vařte mléko s cukrem a kardamomem a přidejte kuličky. Když vyjdou na povrch, uhasit oheň. Chill v lednici po dobu několika hodin a podávejte je velmi studené. Ozdobte lístky máty.